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Diet · Workout 운동 TIP

단백질 보충제, WHEY PROTEIN 웨이프로틴 알기 (칼로리,종류,먹는법)

by YESYESYOL 2019. 9. 23.

 

나도 헬린이의 대열에 합류했다. 프로틴을 먹기 시작했기 때문.

이름하여 “근 손실 없는 다이어트”을 위해서…

지방만 빼겠다는 패기, 그럴 듯 하지 않은가!!!

몸짱은 남녀 모두의 평생 소원이다.

크리스에반스오라버니 넘멋쩌요 

 

사실 프로틴을 먹기 시작한 이유 중 하나는 상대적으로 고강도 근력운동을 많이 하는데, 가시적인 효과가 많이 없었기 때문이다. 게다가 저녁운동은 거의 공복으로 가기 때문에 에너지를 보충할 방법도 필요했다.

 

진 빠지게 웨이트운동을 하고 살이찔까봐 음식을 먹지 않으니, 허공에 정말 삽질을 하는 느낌이 어느샌가 들기 시작했다. 근육은 안 생기고 뭔가 몸만 축나는 듯한....

남자분들은 운동할 때 보충제를 손 쉽게 사는 반면 여자분들이 단백질 보충제를 사기까지는 많은 용기가(?) 필요한 것 같다.

 

운동하는 인구가 꽤 많은 호치민에서도 프로틴 파우더를 구할 수 있다.

일단 통 자체의 생김새도 너무 무식(?)해보이기도 하고 (통에 PROTEIN 뙇!!! 나 단백질이오 뙇!! 바닐라맛, 초코맛 뙇!!) 먹으면 보디빌더 같은 근육질이 될 것 같은 위압감이 들기도 한다.

그렇다면 질문,

 

여잔데, 단백질 꼭 먹어야 하나?

 

내 대답은, 네. 먹으면 좋아요!!! 

더 자세하게 설명하자면

 


이런 분들께, 프로틴 추천! (3가지 이상 해당 된다면 추천!)

 

- 다이어트 중이고, 목표 감량치 50% 정도 달성했다

- 추가적인 감량 + 근육을 키워 탄탄한 몸매를 만들고 싶다

- 주 2-3회 1시간 이상 웨이트 운동을 한다

- 바빠서 닭가슴살/소고기 구워먹을 시간이 없다

- 웨이트 운동을 열심히 하긴 하는데... 근육이 잘 안 붙는다/ 더 가시적인 근육을 원한다

- 다이어트 식단조절로 하루 단백질 섭취량이 적다


어느정도 감량을 진행한 분들께 추천하는 이유는, 일단 프로틴 자체도 200kcal정도(매우 적긴 하지만)의 열량이 있기 때문에 절식or저칼로리식단 중인 분들에겐 이 자체도 부담이 될 수 있기 때문이다.

하지만 중요한 점은 단백질 보충제를 먹는다고 살이 찌는 건 절대 아니라는 점. 겁먹지 말자. “단백질을 보충”하는 개념이기 때문에 하루 토탈 섭취 칼로리만 조절해준다면 전혀 문제가 없다. 고기 많이 먹는다고 이 언니/오빠처럼 되는 거 아니잖아요? ㅋㅋㅋ

 

 

로니 콜먼 / 아놀드 슈워제네거 / 몸짱언니...

그렇다면 프로틴의 필요성에 대해

조금 더 깊이 이야기해보자.

 

1. 단백질 효능 : 왜 필요한가?

 

단백질은 신체 모든 세포의 생성에 필요하기 때문에 꼭 섭취해주어야 한다.

단백질은 손톱이나 발톱, 머리카락·피부·근육·뼈와 혈액의 주요 구성 성분이 된다. 호르몬·효소·항체 등의 구성 성분도 단백질이다.

그럼, 정확하게 프로틴은 어떻게 만들어지는 것이고, 믿고 먹을 수 있나?

 

2. 프로틴 성분 : => 바로 우유!!

우리가 먹는 프로틴 파우더는 어떻게 만들어지는 걸까?

운동하며 먹는 프로틴의 대부분은 보통 프로틴 앞에 “WHEY=유청”가 붙어 Whey Protein이라 한다. “웨이 프로틴”이라고 읽는다. 즉, 단백질이긴 한데, “WHEY=유청”에서 추출한 단백질이다. 동물성 단백질이기도 하다.

 

Whey(웨이)란 뭘까? “WHEY=유청”은 바로 치즈를 만들 때 생기는 부산물이다.

치즈 만들기. 고체= 커드 / 액체 = 유청 (커드를 제외한 부산물) ​

 

치즈를 만드는 과정에서 우리가 먹는 고체 치즈 부분은 커드라고 하고, 커드를 제외한 액체형태 부산물이 유청이다.

이 유청 안에는 수분, 단백질, 지방, 기타 무기질, 비타민 등이 다량 포함되어 있고 이 유청에서 “단백질”을 추출한 것이 우리가 흔히 먹는 “유청 단백질 =Whey Protein”이다.

 

 

우리가 먹는 프로틴 파우더

= WHEY PROTEIN (유청 단백질)

= 우유에서 추출한 단백질이라고 생각하자

 

 

3. WHEY PROTEIN 종류 (가공방식)

유청 단백질? 도 어려운데 종류도 여러개라니!!!

 

가공방식에 따라 WHEY Protien을 세가지로 나눌 수 있다. 밑으로 내려갈수록 가격+흡수율이 올라간다.

 

1) Whey Protein Concentrate (WPC) = 농축 유청단백

단백질 함유량을 높인 유청단백이다. 4만원 선

2) Whet Protein Isolate (WPI) = (유당) 분리 유청단백

위 WPC에서 “유당”을 분리하여 흡수율을 90% 까지 높인 것이다. 5-6만원대

우유를 먹고 설사or가스가 차는 “유당불내증”이 있는 분들은 이 WPI를 먹으면 된다.

3) Whey Protein Hydrolysate (WPH) = 가수분해 유청단백

이름처럼 굉장히 작은 입자로 가수분해한 프로틴이다. 8만원대

가장 흡수가 좋고 비싼 것은 WPH 이다.

다만 우유를 먹으면 배가 아픈 분들은 WPI를 고르자.

 

 

4. WHEY PROTEIN 종류 (상업적 구분 - 사용 목적에 따라)

 

사실 우리가 사는 대부분의 프로틴이 유청단백이지만, 때로는 상업적 구분에 따라 아래와 같이 표시하기도 한다.

Whey Protein (노멀) < Gainer Protein (벌크업) < Mass Protein (벌크업 극대화)

Whey Protein = 근육 ↑ (근손실 없는 다이어트용)

Gainer Protein = 근육 ↑ 체중 ↑ (벌크업 원하시는 분들)

Mass Protein = 근육 ↑ 체중 ↑ (칼로리가 높다. 살 절대 안찌시는 분들이 운동할 때)

그리고,

프로틴을 고를 때는 단백질 함량이 20~30g사이 인 것을 고르면 된다. (1scoop 기준)

 

 


추가로!!!!! 프로틴 제품 추천

유명한 프로틴 제품들을 소개할까 한다.

헬스트레이너/유투버 등의 글과 영상을 참고했다.

나는 개인적으로 크리미한 느낌(바닐라/요거트)는 별로라 초코맛을 추천했다.

아마도 브랜드마다 다른 맛이 다 있을 것 같다.

1. 신타식스 (Syntha-6) 엣지 1.82kg / 초코맛

가격대 : 6만원대

단백질 : 24g (1 scoop)

보충제 종류별로 다 먹어본 분들이 결국 추천하는 프로틴 파우더.

 

 

 

 

2. ON(옵티멈 뉴트리션 Optimum Nutrition)브랜드의 하이드로 웨이 (Hydro Whey)1.59kg / 초코맛

가격대 : 6만원대

단백질 : 30g (1scoop)

단백질 함유량 30g 이라는 ㄷㄷㄷ한 함량이 강점

 

 

 

옵티멈뉴트리션 플래티넘 하이드로 웨이 프로틴 아이솔레이트

COUPANG

www.coupang.com

3. 몬스터밀크 2.5kg / 초코맛

가격대 : 6만원대

단백질 : 25g

무난하게 꾸준히 사랑받는 제품.

 

 

 

 

4. 컴뱃 100% 웨이 2.3kg / 초코맛

가격대 : 5만원대

단백질 : 25g

마찬가지로 스테디셀러. 상대적으로 저렴한 가격대.

 

 

 

 

여러 유명한 브랜드 중에서도, 지인들이 가장 많이 먹고 웨이트 트레이닝 러버들에게 사랑받는 제품은 신타식스인 듯 하다 :)  

 

 

BSN 신타-6 프로틴 파우더 드링크 믹스

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단백질. 너무 멀게만 느끼지 말고 제대로 알고, 제대로 사먹자! 

 

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