내돈내산 식단템 | 알쉐프 냉장난백(프레시홈) - 계란 흰자를 좀 더 먹고 싶을 때

난백은 계란흰자만 분리한 제품인데요

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흰자만 어케먹어!!! 하시는 분들도 있겠지만

삶은계란/구운계란이 워낙 간편하다보니

식단하면서 하루에 계란을 생각보다 많이 먹더라구요

노른자도 훌륭한 지방이라 먹으면 좋지만

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저처럼 계란 노른자까지 먹으면 가스가 잘 차는 분들은

흰자만 조금 더 먹고 싶다~ 라는 생각 하신 적 있을거예요

노른자를 분리해서 버리면 너무 아깝고

또 일단 귀찮잖아요......

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그럴 때 좋은 아이템이라!! 소개합니다.

이번에 대회준비하면서 정말 많이 먹었어요 ㅋㅋ

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"알쉐프 냉장난백"

랭킹닭컴에서 구매했습니다

1KG x 2개 = 18,200 원

보통 난백은 냉동제품이 많아요

요 제품의 장점은 "냉장!!"이라는 것

해동시키지 않고 바로 먹을 수 있다!

(또 더 신선한 느낌이고)

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요렇게 입구가 잘 밀봉이 되어 있어요

뜯으면 하얀 흰자만 들어있습니다.

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1kg 한통에

계란 30개 분량의 흰자가 들어있어요

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냉장이니 냉장고 보관하시면 되고

1kg 한팩

1회 섭취량 50g = 30kcal

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계란 흰자는 칼로리가 높지 않고

"단백질 그자체" 라서

먹고 싶은 만큼 양 껏 드셔도 됩니다

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저는 스크램블 할때 많이 먹어요!!

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요렇게 냉장난백 두르고

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흰자만 먹기는 너무 가벼울 때

계란 1개 정도 추가로 넣어서

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노른자와 쉐킷쉐킷 해주면

훌륭한 스크램블이 됩니다.

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참 쉽죠잉

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+여기에 소금 살짝 뿌려 간해주세요 !

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요렇게 간단하게 스크램블 해서

통밀빵과 곁들이거나

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대회 직전 막바지에는 다이어트가 좀 덜되어서

구운계란은 노른자까지 먹고

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집에서 요리해먹을 때는 흰자만 요렇게 먹었어요.

비린맛 나지않고 맛있습니다 :)

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흰자만 조리시 팁! 흰자는 물기가 생길 수 있으니 조금 더 바짝 익혀주세요

요 난백 제품의 장점은!!!

각종 야채와 같이 볶기도 좋다는 점

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브로콜리랑 같이 곁들이거나

닭가슴살만 먹기에 양이 모자를 때는

야채에 흰자 살짝 넣어서 볶아서 먹으면 딱이에요

로우슈거 케찹과도 찰떡입니다.ㅎㅎ

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땅콩버터를 이번에 식단하면서 잘 먹었는데

땅콩버터를 좀 더 먹고 싶을 때는

지방을 조금이라도 조절하려고 난백 잘 애용했고요! :)

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(대회가 끝난 후인 지금은 더 이상 흰자만 먹지 않아요 ㅎ...)

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이야기한 것 처럼

흰자는 단백질 그 자체이고 칼로리도 낮습니다.

저 개인적으로는 "소화가 아주 잘된다"

그리고 부드러워서 운동 후 밤 늦게 먹기도 좋고요

가스도 안찹니당!!! >.<

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생각보다 유통기한이 길어서

2주 이상 보관도 괜찮지만

냉장제품이다보니 저처럼 계란을 많이 드시는 분들은

요리조리 잘 드실 것 같은 아이템입니다.

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랭킹닭컴이 공식판매처인 것 같네요!!