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두부다이어트3

다이어트 주간 식단I 쫄깃한 언두부와 닭가슴살로 일주일 다이어트 "다이어트 식단은 맛있어야 한다!" 월,화,수,목,금 맛있게 ​ ​ 다소 진지한 다이어터 싱글 직장녀의 주간 다이어트 밥상 ​ ​ ​ 맛있을 것! 간단할 것! 저칼로리 일 것! ​ 주재료 : 언두부, 닭가슴살 ​ 식사인원 : 1인 주재료 : 언두부, 닭가슴살 비용 : 5만원 미만 (총 5끼) ​ - 두부 2모 : 3,000원 - 닭가슴살 2팩 : 5,000원) - 소고기 100g : 5,000원) - 바질페스토 : 5,000원 - 아몬드 밀크 : 1,000원/개 - 기타 야채 : 미니양배추, 양파 5,000원 ​ 사용한 소스, 부재료 : 홀그레인 머스타드, 머스타드소스 스리라차소스, 통후추, 올리브유 ​ ​ ​ 주재료 1 : 언두부 ​ 두부를 한번 얼렸다 녹이면 아주 쫀쫀하고 쫄깃한 유부처럼 바뀝니다. .. 2019. 10. 9.
Diet Recipe I 아보카도 과카몰리와 쫄깃 담백한 "언두부" 하아.. 큰일 났어요. 언두부의 맛을 알아버렸습니다. ​ ​ ​ 인터넷에서 언두부 요리보고 두부 사서 얼려놓고는 잊어버린지가 3주 넘었는데 오늘 생각난 김에 간단하게 구워먹고 깜!놀!했네요. ​ 제가 했지만 정말 고급레스토랑에 팔아도 사먹을 것 같은 건강하고 고급스러운 요리였어요. ​ 마치 쉬폰케익같은 폭신쫄김함과 소세지/닭가슴살과 비슷한 담백함까지 다이어트 식단을 다채롭게 해줄 식재료 임에 틀림없습니다 지난 번 두부 칼로리/효능 포스팅 한 적 있지만 두부는 몸에 아주 좋은 재료임에도 생각보다 단백질이 그렇게 높진 않아요!! (100에 약 8g) 닭가슴살이나 일반 육류에 포함된 단백질이 100g에 20~24g정도 된다고 치면 두부는 그에 비해 1/3 정도 수준이죠 ​ ​ ​ ​ 두부를 얼리면 단백질이 6.. 2019. 9. 18.
백그람편 I 두부 100g, 1모 칼로리 단백질 - 두부 다이어트 고소한 맛과 낮은 칼로리 그리고 풍부한 영양으로 다이어트 음식으로 손색없는 두부. 많은 요리법이 있는 만큼 두부의 활용도는 말할 것 없다. (​구이에, 찌개에, 전에, 볶음에, 탕에... ) ​ 두부의 효능 / 칼로리 / 단백질 함유량은 어떻게 될까? ​ ​ ​ ​ ​ 두부 효능 : - 소화가 잘 된다. 암 세포 성장을 억제하고 혈액 순환을 돕는다. - 특히 두부에 들어있는 “이소폴라본"은 갱년기 여성에게 좋다. (여성호르몬과 비슷한 역할) - 식물성 단백질로 육류를 대체할 수 있고, 근육/세포 성장에 좋다. ​ ​ ​ ​ 특히 요즘 비건이나 베지테리안들이 육류를 대체하여 단백질을 섭취할 수 있다는 점이 특히 장점이라고 생각된다. ​ ​ ​ 백그람 기준 두부 100g 크기 : 시판 두부 1모의 "1/3 .. 2019. 9. 18.