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자취요리3

다이어트 레서피 I 치킨 아보카도 마끼 만들기 "#콜라비 (#kohlrabi)"를 사봤다. (콜라비가 없다면 맛과 모양이 비슷한 무로 대체해도 ok 무가 없다면 무순으로 대체해도 ok! ) ​ ​ 이름은 많이 들어봤지만 생소한 콜라비! 콜라비=양배추+무라고 생각하면 된다. 생김새도 냄새도 맛도 모두 그렇다. ​ 콜라비는 영어 이름인데 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어라고. ​ ​ 콜라비 효능 ​ V 수분, 무기질이 많고 칼로리가 낮아 다이어트식품으로 좋다 V 비타민C 풍부, 혈압 상승 억제 ​ ​ 콜라비 칼로리는 매우 낮다. 다이어트 목적으로는 실컷 먹어도 괜찮다. 콜라비 칼로리 ​ 100g (2개 정도)= 28kcal 양배추, 브로콜리, 방울토마토와 비슷 ​ 콜라비는 이렇게 생겼다. 삐죽삐죽 뿔이 있는 모양 냄새는 양배추와 무 .. 2019. 10. 9.
다이어트 주간 식단I 쫄깃한 언두부와 닭가슴살로 일주일 다이어트 "다이어트 식단은 맛있어야 한다!" 월,화,수,목,금 맛있게 ​ ​ 다소 진지한 다이어터 싱글 직장녀의 주간 다이어트 밥상 ​ ​ ​ 맛있을 것! 간단할 것! 저칼로리 일 것! ​ 주재료 : 언두부, 닭가슴살 ​ 식사인원 : 1인 주재료 : 언두부, 닭가슴살 비용 : 5만원 미만 (총 5끼) ​ - 두부 2모 : 3,000원 - 닭가슴살 2팩 : 5,000원) - 소고기 100g : 5,000원) - 바질페스토 : 5,000원 - 아몬드 밀크 : 1,000원/개 - 기타 야채 : 미니양배추, 양파 5,000원 ​ 사용한 소스, 부재료 : 홀그레인 머스타드, 머스타드소스 스리라차소스, 통후추, 올리브유 ​ ​ ​ 주재료 1 : 언두부 ​ 두부를 한번 얼렸다 녹이면 아주 쫀쫀하고 쫄깃한 유부처럼 바뀝니다. .. 2019. 10. 9.
Diet Recipe I 닭가슴살 오픈 샌드위치 - 홀그레인머스타드로 고급지게 비가 추적추적 내리는 일요일 아침에 일어나 냉장고를 열어보니 닭가슴살 말고는 먹을 게 하나도 없다. 하지만... 충분하다!!ㅋㅋ 냉장고에 얼려놓은 호밀식빵 2장과 닭가슴살 꺼내서 맛있는 오픈샌드위치 만들어 먹었다 :) 거기에 홀그레인머스타드 발라서 세상 고급스러운 맛! 준비재료 : 호밀식빵2장 삶은 닭가슴살 100g 양파 1/2개 홀그레인머스타드 + 아침을 더해줄 커피 부재료 : 통후추 트러플오일or올리브오일 요리시간 : 10분 닭가슴살은 한번에 삶아서 통에 넣어둔 게 있어서 사용했다. 생닭가슴살이 있다면 살짝 구워서 먹으면 더 맛있을 것 같고, 간편 닭가슴살 팩이 있다면 그대로 사용해도 좋겠다. 1. 양파+닭가슴살 팬에 볶기 오일 두른 팬에 양파는 잘게 썰어 먼저 팬에 볶아준다. 양파의 숨이 죽으면 삶.. 2019. 9. 15.