집에서브런치만들기1 주말 간편 브런치 | 탄단지 조화 굳! 단백질 풍부한 아보카도 토스트 주말 아침은 8시쯤 일어나 블랙 커피한잔 마시고 시작한다. 아침 공복에 마시는 따뜻한 커피는 잠자던 몸을 깨우는데 최고. 뭘 먹을까. 하다가 딱딱할때 사뒀던 아보카도를 눌러본다. 말랑말랑해지기 직전! 딱 먹기 좋은 때라 아보카도 토스트를 만들어 먹기로 재료 : 호밀빵 1장, 잘 익은 아보카도 반개, 계란 1개 or 2개, 꿀 1티스푼(마누카 꿀 사용) 버터(빵 굽는 용, 없어도 됨), 통 후추 아보카도는 숟가락으로 알맹이만 불리하여 으깨준다. 생각보다 잘 익은 아보카도임에도 잘 으깨지지 않아서 칼로 잘게 잘라줬다. 팬에 버터를 두른 후(버터 생략가능) 나는 친친언니가 퐈흐리에서 사다준 보르디에 무염버터 사용 빵을 노릇하게 굽는다. 빵을 구워서 사용하면 토스트 의 바삭함이 식감.. 2019. 9. 21. 이전 1 다음
