Diet · Recipes 레서피129 백그람편｜고구마 100g 크기 칼로리 / 냄비만으로 고구마 삶기 내 다이어트 식단의 필수! 고구마 다이어트 중에는 고구마를 하루에 100g 정도로 아침에만 먹는다. 고구마 100g은 어느정도 될까? 고구마 100g 크기 "손바닥1/2" 혹은 "(여자)작은 주먹" 정도. 고구마 100g의 칼로리는??? 고구마 100g 기준 Kcal - 찐/삶은 고구마 130 kcal - 구운 고구마 150 kal - 말린 고구마 350 kal 저울에 재보니 생각보다 고구마 무게가 많이 나가는 듯 하다. 무게에 대한 감이 없으신 분들은 내가 100g이라고 생각하는 것 보다 조금 더 작은 고구마가 실제 100g이라고 보면 될 듯 하다. ㅎㅎㅎ 100g = 여자 손 손바닥 보다 조금 더 작은 정도 저울 아주 유용하구만? ㅎㅎ 그럼 이제 쉽게 고구마 삶는 방법을 알아보자! .. 2019. 9. 18. 파스타,스파게티 면 종류｜ 스파게티,페투치니, 푸실리, 엔젤헤어 등등 마트에 가면 엄청 많은 파스타 종류에 깜짝 놀란다. "시간나면 한번 해봐야지" 했던 파스타 종류 포스팅. 가끔 레스토랑에 가면 원하는 면을 물어보기도 하고, 요리를 위해서 사고 싶을 때가 있는데 막상 종류가 너무 많아 선택하지 못할 때가 많다. 파스타란? 이탈리아의 음식으로 “모든 종류의 면 자체” 혹은 “면을 사용한 요리”를 총칭한다. 따라서 길고 둥근 스파게티 면이 들어간 요리만 파스타가 아니다. 예를 들면 펜네나 마카로니 - 그 면 자체와 그 면을 사용한 요리 모두 파스타라고 부를 수 있다. 1. 파스타 수입 브랜드 종류 들어가기에 앞서 수입 파스타(이탈리아,프랑스) 브랜드를 간단히 소개해 볼까 한다. (기준은 내가 최근에 수입마트에서 본 종류들을 위주로 ㅎㅎ) 1) B.. 2019. 9. 17. 다이어트 핫소스2｜단맛은 빼고, 칼칼한 맛은 더하고 - 후이퐁 칠리갈릭(Huypong Chili Galic) 소스 후이퐁 사의 (닭이 그려진) 핫소스는 내 다이어트 식단에서 "네버에버" 빼놓을 수가 없다. 이 소스를 알게 된 이후로 타바스코 소스는(미안하지만) 거들떠도 보지 않는다. 스리라차가 타바스코보다 훨씬 더 한국적인 맛이랄까? 들어가기에 앞서 후이퐁의 스리라차 소스는 "다이어트,식단조절 하는 사람들 / 닭가슴살,소고기 많이 먹는 사람들 / 매운소스 좋아하는 사람들"이 아주아주 즐겨먹는 소스다. 이 스리라차 소스를 만드는 후이퐁사의 스리라차 소스와 비슷 하지만 풍부한 맛을 내는 "칠리갈릭소스(Chili Galic Sauce)"를 소개하려고 한다. 스리라차를 사랑하는 사람이라면 100% 사랑할 수 밖에 없는 맛있는 핫소스! 후이퐁 칠리갈릭 소스(Huypong Chili Galic)다. .. 2019. 9. 17. 다이어트 핫소스｜후이퐁 스리라차 소스 Huy Pong Sriracha Sauce 매운맛 좋아하신다면, 들어보셨나요? 많은 헬스 트레이너 + 운동 유튜버들이 닭가슴살과 함께 즐겨먹는 스리라차 소스!!! 베트남에선 쌀국수(포)와 함께 항상 곁들이는 소스로 유명하다. 실제로 베트남 쌀국수 집에 가면 후이퐁 스리라차 소스가 있다. 뚜껑을 열면 이렇게 막혀있다. 뜯어서 사용.뚜껑을 돌려서 열고 닫으면 된다. 언뜻 보기에 빨갛고 달고 짤 것만 같고, 중국인지 태국인지 출처를 알 수 없었던 그 소스. 실제로 찾아보니 5g(1 티스푼)에 0 kcal로 유명한 다.이.어.트.소.스 였다!!!!! 정체가 뭐니!?!?? 스리라차소스 "낱.낱.이" 파헤쳐보자. Huy Pong사의 스리라차 소스(Sriracha Sauce) : 다이어트용 0칼로리 핫소스 베트남 가.. 2019. 9. 17. 뉴질랜드 마누카꿀 I 위염·역류성 식도염·헬리코박터균에 특효 - 마누카헬스 MGO400 마누카헬스 마누카 꿀 리뷰! (Manuka Health, Manuka Honey MGO400) 위 건강에 특효약. 우리집 면역을 높여줄 뉴질랜드 마누카 꿀! 위염, 역류성 식도염, 헬리코박터 파일로리 균…… 현대인들의 흔한 위 질환. 보유하고 있는 사람 바로 나다. ㅠㅠ 가족력이 있어 항상 위 건강에 촉각을 세우고 있는데, 올해 초 위 내시경 검사에서 역류성 식도염+ 헬리코박터 파일로리균 양성 반응이 나와서 제균약을 먹었다. 앞으로 헬리코박터 확산/추가재발 방지를 위해 숟가락을 한 국물에 담그는 것 절대 금지해야겠다. ㅜ_ㅜ 한번도 나온적이 없었는데 속상속상 헬리코박터 제균약은 1주일 연달아 먹어줘야한단다. 헬리박터 파일로리균은 위궤양을 초래하는 아주 무섭고 나쁜 균이다. 헬리코박터 .. 2019. 9. 17. Diet Recipes I 무미건조한 식단을 예쁘게 바꿔 줄 미니양배추 (Brussels Sprouts) 미니양배추가 어느 날 눈에 들어오기 시작했다. 외쿡 요리사이트에서 을마나 먹음직 스럽게 올려놨는지 오븐에 살짝 구워서 샐러드로도 먹고 스테이크나 육류요리에 가니쉬로도 너무너무 먹음직 스러워보였다. 게다가 크기도 앙증맞고 ㅎㅎ 구운 미니양배추에 석류를 뿌려 샐러드처럼 먹거나 살짝 구워서 체다치즈 갈아 올려먹어도 진짜 맛있을 것 같은 ㅠ_ㅠ 구운 양배추에 치즈를 솔솔 실제로 너무 사서 요리해보고 싶었던 찰나 호치민 마켓에도 드디어!! 요 미니 양배추 브리쉘 스프라우트(Brussels Sprouts)가 들어오기 시작! 정말 너무너무 신나게 구입. 요 미니 양배추도 일반 양배추와 칼로리나 효능은 비슷하고 100g = 6~7알 정도 된다. 양배추는 칼로리도 착하고 위건강.. 2019. 9. 17. Diet 우유 | 미국브랜드 137Degrees 의 아몬드밀크 (almond milk) 아몬드밀크 많이 드시죠? Blue Diamond (블루다이아몬드)의 아몬드브리즈를 많이들 드시는 것 같아요. 블루다이아몬드의 아몬드브리즈 대충 찾아보니 인터넷에서 싸게 사면 24개입에 13,800원 정도네요 (190ml 작은 우유 1개당 600원정도) 아몬드 우유는 동물성 우유를 대체하는 다이어트 식품으로 최근 인기가 많습니다. 아몬드 우유의 효능 1. 동물성 우유의 훌륭한 대체품 (특히 유당불내증=우유에 있는 락토스를 소화하지 못해서 우유를 먹으면 배가 아픈 사람들) 2. 트랜스지방 제로, 콜레스테롤이 낮아 심혈관 질환 보유자에게도 OK 3. 비타민C 풍부 4. 비타민B1,B3,B6, B12 풍부 => 두뇌활동 활성화 & 치매예방 5. 항산화 성분 6. 호르몬 Free (N.. 2019. 9. 16. Diet Recipe I 살짝 구운 언두부에 소고기 스테이크 - 0칼로리 머스타드 소스에 콕 주말 저녁 냉장고를 파먹다가 얼려놓은 언두부를 발견했어요! 언두부를 식빵대신 먹어보려고 납작하고 넓게 잘라서 보관했습니다. TIP : 부침용 단단한 두부를 사서 얼리면 훨씬 더 쫄깃하고 모양도 잘 유지가 됩니다. 오늘의 다이어트 자취요리 준비재료 : 언두부 녹인 것 소고기 100g (치맛살사용) 트러플오일(or 올리브오일) 통후추 홀그레인 머스타드 / 머스타드 소스 요리시간 15분 정도 재료는 간단하죠? 핵심 재료인 언두부와 소고기만 있어도 끝입니다. 언두부는 실온에 두어 해동하거나 전자레인지에서 해동하면 되는데 녹은 후 물을 꼬옥~~ 짜내면 요렇게 마치 유부처럼 탱글탱글하고 쫄깃해져요 손으로 쥐어짜도 뭉개지지 않을만큼 쫀쫀해지는데요! 1. 두부는 담백하게 먹기 위해 .. 2019. 9. 16. Diet Recipe I 닭가슴살 오픈 샌드위치 - 홀그레인머스타드로 고급지게 비가 추적추적 내리는 일요일 아침에 일어나 냉장고를 열어보니 닭가슴살 말고는 먹을 게 하나도 없다. 하지만... 충분하다!!ㅋㅋ 냉장고에 얼려놓은 호밀식빵 2장과 닭가슴살 꺼내서 맛있는 오픈샌드위치 만들어 먹었다 :) 거기에 홀그레인머스타드 발라서 세상 고급스러운 맛! 준비재료 : 호밀식빵2장 삶은 닭가슴살 100g 양파 1/2개 홀그레인머스타드 + 아침을 더해줄 커피 부재료 : 통후추 트러플오일or올리브오일 요리시간 : 10분 닭가슴살은 한번에 삶아서 통에 넣어둔 게 있어서 사용했다. 생닭가슴살이 있다면 살짝 구워서 먹으면 더 맛있을 것 같고, 간편 닭가슴살 팩이 있다면 그대로 사용해도 좋겠다. 1. 양파+닭가슴살 팬에 볶기 오일 두른 팬에 양파는 잘게 썰어 먼저 팬에 볶아준다. 양파의 숨이 죽으면 삶.. 2019. 9. 15. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음
