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양배추삶기3

삶은다이어트 레서피 I 속 다르게 먹는 재미! 양배추 월남쌈, 양배추 쌈 ​ 양배추는 위에 좋다고 알려져 있다. 나는 가족력이 있어 위건강은 신경을 쓰려고 노력하는 중이라 양배추는 더더욱 즐겨먹는 채소다. 생으로는 아삭한 맛이 있고 삶으면 부드러우면서 아삭한 맛에 단맛은 더더욱 더해지는 매력!!!! ​ ​ ​ 냉장고에 있는 야채들 정리할 겸 주말 간편 요리 만들어보아요. 양배추 100g 크기 : 주먹1개 크기(1/2통정도) 양배추 100g 칼로리 : 20kcal ​ 칼로리 신경 안쓰고 맘껏 먹어도 되겠습니다 재료 : ​ 양배추 반통(100g) 삶은 닭가슴살 깻잎+야채마음대로 월남쌈 소스 or 스리라차소스 +렌틸콩을 넣어놓고 삶았는데 냉장고에 식히면서 깜빡해버림... ​ ​ 소스 : 상큼한 샐러드 소스 or 스리라차 소스 or 월남쌈 소스 (땅콩맛 월남쌈 소스는 구하기 실패ㅠ).. 2019. 10. 9.
다이어트 레서피 I 삶은 양배추 계란 쌈밥 (밥 대신 단백질 풍부한 렌틸콩) 삶으면 아삭하면서 달콤한 양배추! 좋아하시는 분들 계신가요? 저요저요 ㅎㅎ 오늘은 양배추데이!! 점심엔 양배추로 월남쌈을 해먹고 남은 재료로 저녁엔 색다른 쌈밥 해먹기 -흰쌀밥 대신 계란과, 식물성 단백질이 아주 풍부한 렌틸콩을 넣어서 - ​ ​ 양배추는 칼로리도 착하고 위건강/소화에 좋다. 양배추 100g 크기 : 주먹1개 크기(1/2통정도) 양배추 100g 칼로리 : 20kcal ​ 칼로리 신경 안쓰고 맘껏 먹어도 OK ​ ​ ​ 렌틸콩 계란 양배추 쌈밥 ​ ​ 재료(1인분기준) ​ 양배추 반통(100g) 렌틸콩 1스푼 계란 3개 ​ ​ 소스 : 홀그레인 머스타드 or 스리라차 칠리갈릭 소스 or 쌈장 ​ ​ 계란은 2개 예상했으나 모자란듯 하여 3개로 1일 목표 단백질을 위하여! (계란 1개 =6g.. 2019. 10. 9.
Diet Recipes I 무미건조한 식단을 예쁘게 바꿔 줄 미니양배추 (Brussels Sprouts) ​ 미니양배추가 어느 날 눈에 들어오기 시작했다. ​ ​ 외쿡 요리사이트에서 을마나 먹음직 스럽게 올려놨는지 오븐에 살짝 구워서 샐러드로도 먹고 스테이크나 육류요리에 가니쉬로도 너무너무 먹음직 스러워보였다. 게다가 크기도 앙증맞고 ㅎㅎ ​ 구운 미니양배추에 석류를 뿌려 샐러드처럼 먹거나 살짝 구워서 체다치즈 갈아 올려먹어도 진짜 맛있을 것 같은 ㅠ_ㅠ 구운 양배추에 치즈를 솔솔 ​ ​ ​ 실제로 너무 사서 요리해보고 싶었던 찰나 호치민 마켓에도 드디어!! 요 미니 양배추 브리쉘 스프라우트(Brussels Sprouts)가 들어오기 시작! 정말 너무너무 신나게 구입. ​ ​ ​ 요 미니 양배추도 일반 양배추와 칼로리나 효능은 비슷하고 100g = 6~7알 정도 된다. ​ ​ 양배추는 칼로리도 착하고 위건강.. 2019. 9. 17.