연근1 다이어트 레서피 I 아삭아삭 연근 활용한 다이어트 식단 - 연근전, 연근샐러드 마트에서 간만에 "연근"을 사봤다. 연꽃은 영어로 (Lotus) 라고한다. 연잎은 차로, 씨앗은 달콤한 디저트로 그리고 구멍이 뽕뽕 뚫린 뿌리는 다양한 요리에 사용할 수 있다. 버릴 것이 없는 훌륭한 식재료 아닌가!!! 마트에서 손질된 연근을 사봤다. 집에 감자칼도 없고 잘됐다. 손질된 연근을 살 때 TIP V 색이 변하지 않은 것 V 표백제 냄새가 나지 않는 것 을 고르자. 연근은 갈변이 매우 쉽게 되기 때문이다. 손질되지 않은 연근을 살 때 TIP V 뿌리가 상하지 않고 깨끗한 것 V 단단한 것 개봉하니 깔끔하게 손질된 연근이 나온다. 연근은 몸에도 그리 좋다고. 연근 효능 : V 비타민 C 풍부 연근 100g으로 하루 비타민 C 필요량의 절반 이상을 섭취할 수 있다.. 2019. 9. 22. 이전 1 다음
