베트남에서 1끼를 먹으라면
1위는 베트남 음식(쌀국수, 분짜)
2위는 포피스 피자
추천할래요 !!!
호치민에 정~~~~~ 말 괜찮은 피자집이 있다.
주인은 일본사람인 것 같은데, 흔히들 일본식 피자라고 많이 말하는 화덕피자 전문점이다.
분위기며 서비스며 맛은 물론이고 아주 핫해서 한해가 지날수록 지점이 늘어나고 있는 호치민 맛집. 피자포피스!
피자포피스 Pizza 4P's
운영시간
Monday – Sunday: 10:00-23:00 (Last Order: 22:30)
예약전화 (주말 평일 저녁 예약 필수!)
+84-28-3622-0500
메뉴는 홈페이지를 참고 하면 된다.
호치민에 있는 7개 지점 중 내가 간 곳은 하이바쯩점.
이외에 다른 지점들도 가봤는데, 하이바쯩점은 작년에 오픈해서 깨끗하고 깔끔하다.
151b Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, 베트남
포피스의 매력은 도심 속 숨은 장소 같은 컨셉이라는 점이다.
특히 하이바쯩점은 그 컨셉을 제대로!! 아주 제대로 구현한 곳이다.ㅋㅋㅋ
정말 길거리에 작은 골목 깊숙이 위치하고 있는데, 밖에서 보이는 간판이라곤 덜렁 까만색 네모난 포피스 간판 뿐이다.
보이시나요?까만 포피스간판
그리고 골목은 아무것도 없을 것 같은 골목이다. 실제로 하이바쯩점이 처음 오픈했을 때 우리는 가게를 못찾아서 헤메었다. 첨엔 길에 너무 아무것도 없어서 공사중이겠거니 했는데 약 1년이 지난 지금도 그대로 ㄷㄷ
안으로 쭉 들어가면 멋진 정원 같은 건물이 보인다.
왼쪽으로 돌면 안에 푸릇푸릇한 식물들과 철조 건물이 보이고
1층은 공사중이거나 아직 오픈이 안된 공간이고 2층으로 가면 된다
호치민에선 보기 힘든 아주 느낌있는 인테리어 & 건축공간
쫘잔- 멋진 실내가 기다리고 있다.
좌석도 많아서 단체로도 앉을 수 있고
실제로 피자가 구워져 나오는 화덕이 보이는 오픈 주방
기본 테이블 세팅. 나는 라임소다 그리고 일행은 간단히 콜라를 시킴
라임소다 달지 않고 새콤하니 맛있어요.
주문한 메뉴. 가면 항상 먹는 메뉴라 이대로 시키셔도 실패는 없을 듯.
1. 에피타이저
토마토 카프레제 House-made Mozzarella with Dalat Tomato Caprese
리코타 치즈&햄 랩 Ricotta Cheese, Parma Ham Wrap
2. 피자 half & half로 반반씩 한판
브라따 치즈 피자 Burrata Parma Ham -> 얇은 피자에 브라따치즈 + 햄 + 루꼴라가 올라간 포피스의 시그니처. 처음이라면 꼭 먹어야함
Smoked Cheese Seafood Spicy Tomato Sauce -> 처음시도, 나쁘지 않았음
3. 파스타
Shrimp & Mushroom Fettuccine (개인적으로 제일 좋아함)
Clam & Basil Sauce Spaghetti (포피스 파스타의 시그니처 급..)
Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta Cheese (해산물 비린맛 싫어하시는 분은 피하시길..그치만 맛있)
홈페이지에서 이미지를 가지고 와봤다.
에피타이저로는 카프레제 샐러드를 먹었는데, 한국에서도 흔히 먹을 수 있으니 특별하게 치즈&햄랩을 시켜보는 것도 좋다. 기본으로 4pc가 나오기 때문에 5명이 갔다면 1pc를 더 추가해달라고 하면 해준다. 일행이 여러명일 경우 몇 piece인지 물어볼 것!
메뉴가 나왔다. 토마토 카프레제 House-made Mozzarella with Dalat Tomato Caprese
깔끔하고 자극적이지 않은 맛. 올리브유 + 토마토 + 모짜렐라 치즈 맛 그대로. 깔끔해서 좋아한다. 치즈가 도톰~~해요.
2. half & half 피자
- 브라따 치즈 피자 Burrata Parma Ham -> 얇은 피자에 브라따치즈 + 햄 + 루꼴라가 올라간 포피스의 시그니처. 꼭 먹어야함. 큰 덩어리 치즈를 올려주는데, 테이블에 가져와서 치즈를 잘라서 일행에 맞게 나눠준다. 피자를 좋아하면 큰 치즈(full cheese)를 시켜먹으면 됩니다.
- Smoked Cheese Seafood Spicy Tomato Sauce -> 처음시도했으나 짭쪼롬하고 담백하니 맛있었다.
Shrimp & Mushroom Fettuccine : 크림 페투치니 인데, 개인적으로 제일 좋아한다. 정말정말 맛있고 불호가 거의 없는 맛인데, 아몬드가 고소하게 씹히면서 저 튼실한 새우와 페투치니 면의 조화가 아주 ! 훌륭.
Clam & Basil Sauce Spaghetti : 포피스의 시그니처 바질페스토 피자. 조개랑 조합이 꿀꿀! 여자분들이 제일 좋아하는 파스타다. 포피스에 가면 꼭 먹는 파스타가 이 바질 바스타 인 듯함.
Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta Cheese : 크랩이 올라간 스파게티다. 일행이 많아 여러개 시켜보자해서 시켰다. 해산물 비린맛 싫어하시는 분은 피하시길.. 아니라면 맛있어요. 나쁘지 않다. 게살이 약간 캔참치같기도 하고 ㅋㅋ
요렇게 5명이서 적당히 배부르게 먹었고 가격은
피자 1판 + 카프레제 샐러드 1개 + 파스타 3개 + 음료 5잔 = 6만원 정도 나왔다.
영수증도 참고 :)
베트남에 왔다면 가야할 맛집 중에 1순위(?)로 감히 4PS Pizza를 추천하겠습니다!!
호치민에만 무려 7개 지점이 있고, 어딜가든 나쁘지 않았다. 가까운 곳으로 가면 될듯.
호치민 7개 지점 위치참고!
1. 타오디엔점 (2군)
48/01 Xuan Thuy, Thao Dien ward, district 2, Hochiminh city
2. Vo Van Kiet 점 (1군)
608 Vo Van Kiet, Cau Kho Ward, District 1, Hochiminh city
3. 타카시마야 사이공 센터점 (1군)
01-02 Level 6 , Saigon Centre, 65 Le Loi Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
4. 레탄통 점(1군)
8/15 Le Thanh Ton, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
5. 하이바쯩점 (1군)
151B Hai Ba Trung, Ward 6, District 3, Ho Chi Minh City
6. 벤탄시장 근처 (1군)
8 Thu Khoa Huan, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City
7. 푸미흥점 (7군)
Lot MD2, Nguyen Van Linh Boulevard, Tan Phu Ward, District 7, Ho Chi Minh City
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