다이어트레서피6 다이어트 식단 I 차슈덮밥 만들기 - 밥대신 콜리플라워 라이스 주말이라 마트에서 장 봤어요 식품코너 지나가다가 양념된 돼지고기가 1팩에 3천원밖에 안해서 하나 집어왔습니다. 기름기가 없어서 간단하게 덮밥 해먹으려구요~~ 차슈덮밥 만들기 1. 양념된 돼지고기 구이(차슈) 2. 콜리플라워 라이스 100g 3. 계란 1개 4. 브로콜리 차슈만 있으면 나머지 재료는 취향대로 대체하면 됩니다. 브로콜리 대신에 양파를 얇게 썰어 올려 먹어도 맛있을 것 같아요. 사실 이런 조리된 식품을 사는 일은 흔하지 않은데 요즘 요태기가 왔어요....... 돼지고기 양념 때문에 충분히 당(탄수화물)은 먹을 수 있을 것 같아서 나머지 재료에서 가급적 탄수화물을 줄여보려고 합니다. 그래도 맛은 있어야겠죠!?ㅋㅋ 흰쌀밥의 칼로리 1/8인 콜리플.. 2019. 11. 10. 삶은다이어트 레서피 I 속 다르게 먹는 재미! 양배추 월남쌈, 양배추 쌈 양배추는 위에 좋다고 알려져 있다. 나는 가족력이 있어 위건강은 신경을 쓰려고 노력하는 중이라 양배추는 더더욱 즐겨먹는 채소다. 생으로는 아삭한 맛이 있고 삶으면 부드러우면서 아삭한 맛에 단맛은 더더욱 더해지는 매력!!!! 냉장고에 있는 야채들 정리할 겸 주말 간편 요리 만들어보아요. 양배추 100g 크기 : 주먹1개 크기(1/2통정도) 양배추 100g 칼로리 : 20kcal 칼로리 신경 안쓰고 맘껏 먹어도 되겠습니다 재료 : 양배추 반통(100g) 삶은 닭가슴살 깻잎+야채마음대로 월남쌈 소스 or 스리라차소스 +렌틸콩을 넣어놓고 삶았는데 냉장고에 식히면서 깜빡해버림... 소스 : 상큼한 샐러드 소스 or 스리라차 소스 or 월남쌈 소스 (땅콩맛 월남쌈 소스는 구하기 실패ㅠ).. 2019. 10. 9. 다이어트 아침 레서피 | 머스타드 치킨(닭가슴살)와 토스트 주말 아침에 간단하게 토스트에 닭가슴살 살짝 볶아서 머스타드 뿌려 먹었더니 든든+맛있더라구요! 재료 : V 식빵1~2장 (빠리바게트 호두식빵사용) V 삶은 닭가슴살 100g V 양파 1/2개 V 머스타드소스 (1 T스푼에 3칼로리) 부재료 올리브유, 통후추 1. 토스트는 기름없이 앞뒤만 바삭하게 살짝 구워줍니다. 흰 식빵보다 호밀식빵이 GI지수/칼로리가 낮아서 다이어트에 좋아요. 탄수화물도 꼭 먹어줘야 하죠. 이왕이면 흰빵보단 검은빵이 더 좋다는 것! 2. 팬에 올리브유를 사알짝 두르고 양파1/2개 얇게 썬것과 삶아둔 닭가슴살을 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해질 때쯤 불을 끄면 끝! + 통후추 뿌려마무으리 3. 접시에 담고 볶은 닭가슴살 위로는 저칼로리 머스타드 소.. 2019. 10. 2. 다이어트 저녁 레서피 | 소고기 스테이크, 무 갈아서 낫또와 어제 저녁으로는 간만에 소고기 구워먹었습니다. 닭가슴살 잠깐 쉬어가려구요. 거기에 몸에 좋은 낫또랑 무도 같이! 준비재료 : 낫또 1팩, 무 작은 것 1개, 소고기 100g 마트에 파는 낫또 1인분 열면 간장소스랑 겨자가 있어요 낫또 먹을 땐 젓가락으로 빙빙빙 100번은 저어주래요 하얗게 끈적임이 보일 때 까지요 사실.. 저 이거 마인 줄 알고 샀는데 무였어요... 가는 순간 그냥 무 더라구요. ㅋㅋㅋㅋ 뭐 어때요!! 무랑 낫또도 잘 어울리더라구요 낫또랑 무랑 접시에 덜고 (무는 물이 나와서 그릇에 따로 담으면 더 좋을 듯) 낫또 간장소스를 무에 뿌려줬더니 훌륭!!! 소고기 기름없이 굽굽했어요 소금 + 통후추 마지막에 살살 홀그레인머스타드까지 곁들여 먹었습니다 무가 시원하.. 2019. 9. 30. Diet Recipe I 살짝 구운 언두부에 소고기 스테이크 - 0칼로리 머스타드 소스에 콕 주말 저녁 냉장고를 파먹다가 얼려놓은 언두부를 발견했어요! 언두부를 식빵대신 먹어보려고 납작하고 넓게 잘라서 보관했습니다. TIP : 부침용 단단한 두부를 사서 얼리면 훨씬 더 쫄깃하고 모양도 잘 유지가 됩니다. 오늘의 다이어트 자취요리 준비재료 : 언두부 녹인 것 소고기 100g (치맛살사용) 트러플오일(or 올리브오일) 통후추 홀그레인 머스타드 / 머스타드 소스 요리시간 15분 정도 재료는 간단하죠? 핵심 재료인 언두부와 소고기만 있어도 끝입니다. 언두부는 실온에 두어 해동하거나 전자레인지에서 해동하면 되는데 녹은 후 물을 꼬옥~~ 짜내면 요렇게 마치 유부처럼 탱글탱글하고 쫄깃해져요 손으로 쥐어짜도 뭉개지지 않을만큼 쫀쫀해지는데요! 1. 두부는 담백하게 먹기 위해 .. 2019. 9. 16. Diet Recipe I 닭가슴살 오픈 샌드위치 - 홀그레인머스타드로 고급지게 비가 추적추적 내리는 일요일 아침에 일어나 냉장고를 열어보니 닭가슴살 말고는 먹을 게 하나도 없다. 하지만... 충분하다!!ㅋㅋ 냉장고에 얼려놓은 호밀식빵 2장과 닭가슴살 꺼내서 맛있는 오픈샌드위치 만들어 먹었다 :) 거기에 홀그레인머스타드 발라서 세상 고급스러운 맛! 준비재료 : 호밀식빵2장 삶은 닭가슴살 100g 양파 1/2개 홀그레인머스타드 + 아침을 더해줄 커피 부재료 : 통후추 트러플오일or올리브오일 요리시간 : 10분 닭가슴살은 한번에 삶아서 통에 넣어둔 게 있어서 사용했다. 생닭가슴살이 있다면 살짝 구워서 먹으면 더 맛있을 것 같고, 간편 닭가슴살 팩이 있다면 그대로 사용해도 좋겠다. 1. 양파+닭가슴살 팬에 볶기 오일 두른 팬에 양파는 잘게 썰어 먼저 팬에 볶아준다. 양파의 숨이 죽으면 삶.. 2019. 9. 15. 이전 1 다음
