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Diet · Recipes 레서피129

프로틴 우유 I 미국 브랜드 오가닉밸리와 켈로그 스페셜K (Organic Valley, Kellogg's Speicial K) + 치아씨드와 먹기 안녕하세요~ 호치민에 사는 예쓰욜입니다. 프로틴파우더 많이 타먹지만 정말 가끔 그게 질릴 때도 있잖아요 다른 우유나 음료도 먹고 싶을 때 저는 한번씩 프로틴 음료를 사봅니다. ​ ​ 먹고 나면 늘 "아..이돈이면 프로틴 한잔 타먹을 걸 ㅎ" (칼로리도 더 낮고 단백질 함량도 더 높음) 하지만 ㅋㅋㅋ 어떻게 맨날 쌀밥만 먹겠습니까요! ​ ​ 호치민에는 미국,호주,유럽에서 온 유제품들이 아주 많아서 도전해보는 재미가 있어요. ​ ​ 안남마켓에 가면 미국의 유제품인 Organic Valley도 있고 (목초 먹인 소에서 만든 유제품을 만들죠 기버터로 유명한 브랜드 오가닉밸리) ​ 스페셜 케이에서 나온 프로틴 음료도 있고 제가 완전 좋아하는 호주브랜드 Emma&Toms의 프로틴 우유도 있어요. 요고 진짜 둘다 자.. 2020. 4. 3.
다이어트 레서피 I "렌틸콩 스크램블드 에그" - 군더더기 없이 아침 단백질 챙기기 주말 아침, 운동한 다음날 단백질 챙기는 방법 ​ ​ 군더더기 없이 렌틸콩+계란만으로 렌틸 스크램블드 에그 만들어봤습니다. 고소하고 담백해요. ​ ​ ​ 렌틸콩은 소고기만큼이나 식물성 단백질이 풍부한 다이어트 식품으로 알려져있죠. 렌틸콩안에는 정말 10가지가 넘는 맛이 존재하는 것 같습니다. 음식에 넣으면 풍미와 고소함이 넘사벽... ​ ​ 렌틸콩 = 렌즈콩 = Lentils 라고 합니다. 렌틸콩 효능 ​ V 식물성 단백질 풍부 렌틸콩 100g=단백질 9g V 비타민, 무기질 풍부 V 식이섬유 풍부 => 변비예방 V 콜레스테롤을 낮추고 혈당조절을 도움 => 당뇨있는분들에게 백미 대체로 좋음 ​ ​ 초간단 재료 : 계란3개, 레드렌틸콩 큰 2스푼 소금, 통후추 ​ ​ 통후추는 없어도 되지만 소금은 꼭 있었.. 2020. 2. 23.
다이어트 10분 레서피 I 운동 전후 단백질 보충에 좋은 "렌틸콩 닭가슴살 버섯볶음" 안녕하세요. 예쓰욜 레서피 입니다. ​ 집에 정말 한주먹만큼의 렌틸콩이 남았어요. 어떻게 해먹을까 하다가 아주 간단, 담백, 맛있고, 단백질까지 풍부한 ​ 렌틸콩 닭가슴살 버섯볶음 ​ 해먹었습니다. 집에 렌틸콩 있으신 분들 꼭 드셔보세요. 담백함이 이 세상 맛이 아니므니다... ​ ​ 렌틸콩 몸에 좋은 거 아시죠 렌틸콩 효능 ​ V 식물성 단백질 풍부 V 비타민, 무기질 풍부 V 식이섬유 풍부 => 변비예방 V 콜레스테롤을 낮추고 혈당조절을 도움 => 당뇨있는분들에게 백미 대체로 좋음 ​ 간단 재료 : 렌틸콩, 닭가슴살 100g, 버섯(아무거나) 물, 소금, 후추 ​ 간단하죠? 버섯이 있으면 탱글탱글 씹히는 맛과 영양까지 더욱 좋고요. 없으시면 파프리카나 양파 브로콜리 뭐 아무거나 있는 것들 넣으세요. .. 2020. 2. 14.
다이어트 레시피 I 검은콩 후무스(Hummus)만들기 - 냉장고 파먹기 검은콩으로 후무스 만들기! ​ ​ 주말에 주방정리 하다가 발견한 검은 콩을 어떻게든 먹어 치워야겠는 거죠! 레시피를 수소문 하던 중, ​ ​ 제가 잘 시켜먹는 도시락집 Belight 사장님(인스타친구이심)께서 아이디어를 주셨습니다. "검은콩으로 후무스를 해먹어라!!" "그래, 이거다!!" ​ 직접 만들기까지해서 보내주신 사진입니다. 병아리콩으로 만든 후무스 ​ ​ ​ 후무스(hummus =우무스라고도, 허머스라고도 읽음)는 병아리콩을 갈아서 만든 스프레드로 야채나 빵과 함께 먹는 아랍음식입니다. 요즘 많이 다이어트 식으로도 드시는 것 같습니다. ​ 안 드셨다면 그냥 삶은 콩을 갈아서 만든 스프레드? 같은 거라고 보심 됩니다. ​ 검은콩 후무스 해먹어본 결과!!!! 결과부터 공개합니다 ㅋㅋ ​ 맛있어요. .. 2020. 2. 13.
2.5 운동식단 I 연휴 끝 다시 의지에 불지피는 3가지 방법 + 밀프렙준비 연휴 끝 다이어트, 시작이 쉽지 않네요. (절레절레) 어떻게 다시 시작할까요? 저의 방법은 아래와 같습니다. ​ ​ 1) 충분한 수면 : 식욕+컨디션 조절 2) 운동 대신 식단만으로 1~2일 준비하기 3) 운동이 귀찮을 땐 유산소로 다시 시작 ​ ​ ​ 일단 몸이 피곤하니 식욕이 더 생기고 운동도 만사 귀찮아요. 그래서 처음 하루이틀은 충분한 수면을 취하고 푹 쉬었더니 컨디션이 많이 올라왔어요. 식단에 대한 의지도 생겼습니다. ​ 아직은 몸도 무겁고 운동가기 귀찮으니 하루이틀정도 식단으로 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 저는 몸이 가벼우면 운동 동기부여가 더 잘 돼요. ​ 그리고 막상 헬스장가서 기구하기 귀찮을 땐 첫날은 유산소만이라도 타서 땀을 쭉 빼고 옵니다. 그려면 몸이 더 가벼워지면서 운동에 대한 의.. 2020. 2. 8.
인생 프로틴바 FULFIL 초코브라우니 (아일랜드 브랜드) 후기 영국에서 사온 FULFIL의 (아일랜드 브랜드) 프로틴바 초코 브라우니맛 후기입니다. ​ ​ FULFIL Protein Bar Chocolate BRownie ​ 1개 (55g) 가격은 2.59파운드 =약 4,000원 비싸서 돈주고 안사먹지만 파운드가 남아서 마지막 공항 슈퍼에서 사봤어요! ​ ​ ​ 한국에서도 수입 프로틴바는 쉽게 구할 수 있는데 요 브랜드는 구하긴 어려워 보이네요. (쿠팡직구정도...? 값이 2배 비싸요) ​ ​ 런던 슈퍼에 갔을 때 많은 종류의 프로틴 바를 보고 놀랐어요. 영국사람들 운동을 진짜 많이 하나요? 아니면 그만큼 끼니 챙길 시간 없이 바쁘게 살아서 그런걸까요 (아시는 분 알려주세요 ㅎㅎㅎ) ​ ​ 암튼 런던 편의점이나 마트에서 한국에서도 많이 드시는 미국제품 Quest (.. 2020. 2. 8.
나의 평소 다이어트 식단 준비 루틴 (밀프렙) 오늘은 제가 평소에 식단 챙기는 것들을 공유해볼까합니다. ​ ​ ​ 7pm정도 퇴근 후 8-10시 사이 두 시간 정도 운동을 끝내면 10:20pm 정도에 집에 도착합니다. ​ ​ 30분만에 끝내는 ​ ​ - 닭가슴살 삶기 - 고구마 삶기(오늘은 생략) - 야채 다듬거나 씻어서 지퍼백 보관하기 - 다음날 아침 도시락 챙기기 (매일) ex. 오버나잇오트 ​ 10시34분 시이작 닭가슴살 2팩 900g 정도 될 것 같아요 제대로 빨리 익히려고 잘라줍니다. 원래는 한팩(3덩어리)씩 삶았는데 요즘 귀찮아서 그냥 두팩씩 삶아 놓습니다. 냉장보관 해두고 3일정도 전자레인지에 데워 먹고 팬에 볶아먹고 해요. 떨어지면 불안합니다 ㄷ ㄷ ​ 저는 시즈닝 따로 안하고 통후추 바질가루 넣고 삶고 있어요 ​ 닭 삶는 동안 간단하.. 2020. 1. 17.
다이어트 아침 레서피 | 살찌는 크림치즈 대신 그릭요거트로 바나나 토스트 살찌고 지방많은 크림치즈 말고 무지방/무설탕/저칼로리/고단백 그릭요거트 발라서그릭요거트 바나나 토스트 ​ ​ 만들어 먹어볼까요~~ 사실 요거트 대신 아보카도 써서 많이 먹어요 ​ 재료 : 통밀식빵 1-2개 바나나1개 그릭요거트 (kolios 브랜드 사용) 시나몬 파우더 ​ + 사이드로 스크램블드에그 같이 먹었어요. 그릭요거트는 저지방일 수록 꾸덕꾸덕해서 크림치즈 느낌이 나요 저는 거의 콜리오스 그릭요거트만 먹어요. 그냥도 먹고, 과일 넣어 먹고, 오트밀에도 먹고 한창 일때는 프로틴도 섞어 먹었어요. ​ 아쉽게도 한국에선 안 팔아요. 대체 가능한 제품들이 있지요! : FAGE(파예), 코스트코 커클랜드 그릭요거트 100g에 52kcal, 지방 0, 단백질은 8.3g 계란하나보다 많은 단백질이죠 달지 않고 .. 2020. 1. 13.
한예슬 아침 식단 따라하기 I 오버나잇 오트(Overnight Oats) ​ 이소라언니의 따듯한 오트밀 핫시리얼에 이어 이번에는 차갑게 먹는 오버나잇 오트입니다. 한예슬씨도 유투브 식단편에서 소개한 적 있어요. 다이어트 아침 | 바나나 오트밀 핫시리얼 (이소라 유투브 식단편 따라하기) 탑모델 이소라 씨가 아침으로 즐겨먹는 “바나나 오트밀 핫시리얼” 간단 레서피 ​ ​ 우연히 모델 이소라씨의 “이소라는 하루종일 뭐먹지” 식단관련 유투브 영상을 보다가 헐! 이거다 싶.. yesyesyol.tistory.com ​ ​ 오버나잇 오트(Overnight Oats) 저녁에 오트(귀리)를 요거트나 우유에 불려서 냉장고에 넣어놓고 다음날 아침으로 먹는 메뉴예요. 호텔 조식에 보면 끈덕지고 차갑게 만든 뮤즐리/오트밀 많이 보시죠? 바로 그겁니당! 차갑게 그대로 먹어도 되고, 전자레인지에 데워.. 2020. 1. 4.
비건, 다이어트 우유 | 스페인 에코밀(Ecomil) - 햄프 밀크 Hemp Milk 후기 햄프씨드로 만든 우유가 있는 줄은 몰랐다. 햄프씨?햄프씨 어떻게 생긴 거더라.... ​ ​ 요렇게 마치 렌틸콩과 비슷하게 생긴 아이가 햄프씨다. 식물성 단백질이 풍부하여 렌틸콩과 더불어 건강식품으로 인기를 받고 있는 녀석. ​ ​ ​ ​ 햄프씨는 한번도 사먹어 본 적이 없는데 효능이 아주 착하다. 특히 오메가 6,3가 풍부하다고 한다. ​ ​ 햄프씨 효능 ​ 1. 몸에 좋은 필수 지방산 풍부 (오메가6,3) 2. 훌륭한 식물성 단백질 공급원 (2-3스푼에 단백질11g, 단백질로는 소고기와 비슷) 3. 비타민E, 기타 영양소 풍부 4. 심장병 위험 완화 5. 생리전증후군(PMS), 갱년기 증상 완화 ​ ​ 요런 햄프씨로 만든 우유는 어떨까? 이전에 아몬드 밀크를 소개한 적이 있는 스페인브랜드 에코밀 (Ec.. 2020. 1. 3.
스페인 브랜드 에코밀 (Eco mil) | 아몬드밀크 후기 아몬드 밀크를 사랑하는 1인으로 요즘 브랜드 뽀개기 하는 재미가 있습니다. 계속 사먹으니 다른 제품으로 사보고 있어요. 이번에는 스페인 브랜드인 에코밀(Eco mil)후기입니다. ​ ​ 브랜드 로고예요. ​ Ecomil은 스페인 브랜드예요. ​ ​ 1991년에 설립된 회사예요. 당시 유럽에 아몬드밀크를 만드는 전통 요리방법이 많았는데 아몬드가루를 물에 잘 녹도록 하는 방법을 고안하다가 아몬드밀크로 발전이 된거라고 합니다. ​ ​ ​ 이제는 아몬드 밀크가 유제품을 대체하는 비건 다이어트 식품으로 인기가 높지요~~ ​ ​ 아몬드 우유의 효능 1. 동물성 우유의 훌륭한 대체품 (특히 유당불내증=우유에 있는 락토스를 소화하지 못해서 우유를 먹으면 배가 아픈 사람들) 2. 트랜스지방 제로, 콜레스테롤이 낮아 심혈.. 2020. 1. 3.
무설탕 잼 | 샹달프 무화과 잼 (ST. DALFOUR FIG ROYALE) 샹달프잼 많이들 알고 계시죠~~? 무설탕 잼으로 유명한데, 다이어트 하시는 분들 특히 제가 좋아하는 유투버 제이제이언니가 아침으로 꼭꼭 먹는다는 그!! 샹달프잼 무화과맛 먹어봤습니다. ​ ​ 호치민에도 샹달프잼 팔긴하는데 큰병은 없고 거기다 무화과맛도 없거든요. 한국에 잠깐 간 김에 직구로 사와서 먹어봤어요. ​ ​ 샹달프(St. Dalfour)잼은 프랑스 브랜드이고 무설탕잼으로 유명하지요~ 특히 병이 참 이뻐요 284g짜리로 큰 병을 샀어요 열면 요렇게 무화과씨가 들어 있어요 참지 못하고 포스팅 올리기 전에 벌써 두번 먹었네요.. 무화과 잼이 그렇게 맛나다길래 어떤 맛일까 넘넘 궁금... 간단하게 바게트 빵에 발라먹었어요 으앗.. 너무 달지도 않으면서 그렇다고 안 달지도 않은(무슨 소리??ㅋㅋ) ​ 자.. 2019. 12. 23.