다이어트 핫소스2｜단맛은 빼고, 칼칼한 맛은 더하고 - 후이퐁 칠리갈릭(Huypong Chili Galic) 소스

 

 

후이퐁 사의 (닭이 그려진) 핫소스는

내 다이어트 식단에서 "네버에버" 빼놓을 수가 없다.

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이 소스를 알게 된 이후로

타바스코 소스는(미안하지만) 거들떠도 보지 않는다.

​스리라차가 타바스코보다 훨씬 더 한국적인 맛이랄까?

 

 

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들어가기에 앞서 후이퐁의 스리라차 소스는

"다이어트,식단조절 하는 사람들 / 닭가슴살,소고기 많이 먹는 사람들 / 매운소스 좋아하는 사람들"이

아주아주 즐겨먹는 소스다. 

 

 

 

이 스리라차 소스를 만드는 후이퐁사의

스리라차 소스와 비슷 하지만 풍부한 맛을 내는

"칠리갈릭소스(Chili Galic Sauce)"를

소개하려고 한다.

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스리라차를 사랑하는 사람이라면
100% 사랑할 수 밖에 없는
맛있는 핫소스!

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후이퐁 칠리갈릭 소스(Huypong Chili Galic)다.

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스리라차 소스 병 뚜껑이 길쭉하게 생겼다면

요건 납작하고 둥글게 생겼다.

뚜껑은 돌려서 열면 된다. 

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한 숟가락 뜨면 스리라차와는 다르게

안에 덩어리?들이 들어가있는게 보이는데

요것이 바로 갈릭과 고추씨!

 

 

색깔도 너무 예뻐요.

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맛이 너무 궁금한데, 그 전에 영양 성분부터 보자!

(다이어트를 방해하는 것은

나도 모르게 먹는 “소스”니까)

 

 

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1 티스푼에 역시나 0칼로리

(스리라차소스와 비슷)

소량의 나트륨이 포함되어 있다.

 

* 단 1티스푼(작은 스푼) 기준이라 많이 먹게 되면 약간의 칼로리는 발생할 수 있다는 점을 참고

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칠리갈릭 소스의 맛은

매콤/칼칼하면서 감칠맛이 장난 아니다.

그렇지만 달지도 않아서, 일단 어떤 소스던 단맛이 나면 거부감이 느껴지는 나에겐 딱 좋다.

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각종 요리에 "매콤한 감칠맛"을 더하고 싶을때

그리고 밋밋한 다이어트 식단을

(닭가슴살, 소고기, 돼지고기, 심지어 생선까지)

마치 치팅밀을 하는듯한(?)ㅋㅋ 느낌까지 주는

나에게는 아주 고마운 소스!

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스리라차와 다른점?

스리라차에 마늘+고추를 총총 썰어 섞은 듯한 느낌.

조금 더 묽은 느낌이 들지만

더 칼칼한 수제소스? 느낌도 있다. (요리에 감칠맛을 내는 용도로 넣기 좋겠다고 생각이 드는 이유)

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내가 실제로 먹는 방법 

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색도 아주 곱다.

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나는 요렇게 닭가슴살을 찍어먹는 것을 좋아하고

(소고기 포함 육류 요리에 물론)

때로는 토마토 파스타에 조금 더 매콤한 맛을 추가하기 위해 한 스푼 넣기도 한다.

츄릅. 아 맛있겠다.

그리고 스리라차 소스는 마치 초장(?)을 대체할

아주 건강하고 저칼로리 소스로 내가 예찬했는데

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이 소스 역시, 브로콜리에 찍어 먹어도 너무 맛있다.

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아니면 참치에 한 스푼 섞어 넣어서

김에 싸먹어도 너무나 맛나는 것...

ㅜ_ㅜ

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굳이 다이어트 중이 아니라도

매콤한 맛을 좋아하는 분들에게

강력추천하고 싶은 소스다.

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베트남에선 한통(510g)에 4,500원 정도에 구매 가능하고

​

한국에선 더 큰 용량으로 더 싸게

4,000원대에 쿠팡직구로 구매가능하다.

(가격 차이가 많이 난다. 잘 보고 고르기!)

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매운음식(엽떡, 아구찜, 핫치킨)좋아하는 나에게는

식단관리를 유지할 수 있게 해주는

아주 착하고 고마운 소스

​가격은 4,000원 초반대로 구매하세욧! 

허이펑 칠리 갈릭 소스

 

스리라차 소스 먼저 -> 칠리갈릭 소스

순으로 도전해보시길 추천합니다.

(브랜드 : 닭이 그려진 "후이퐁")

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다이어트 핫소스｜후이퐁 스리라차 소스 Huy Pong Sriracha Sauce

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