내 하루 목표 단백질 70% 이상을 섭취할 수 있는
단백질 폭탄
"닭가슴살 계란찜"
잠깐! 단백질 상식
계란1개 단백질 = 6g
닭가슴살 100g = 21~24g
(손바닥 크기 1덩어리)
1일 최소 단백질 권장량
여성 체중 X 1.2g 이상
남성 체중 X 1.8g~2g 이상
50kg여성 기준 단백질 목표=최소 60g
계란3개(18g) + 닭가슴살 100g(24g) = 총 42g의 단백질을 섭취할 수 있는 아주아주 착한 메뉴
요즘 내 1순위 유투버 "준규빌더"님의 영상을 보다
정말 꿀팁 레서피를 보고 주말에 따라 만들어 봤다.
(영상은 맨 아래 링크)
초 간단 재료
닭가슴살 100g (손바닥 크기정도)
계란 3개
선택: 고추, 통 후추, 스리라차 소스
단순하게 닭가슴살과 계란만 있으면 끝.
(나머지 재료는 거들 뿐 ㅎ)
매운 맛을 좋아해서 얼려둔 고추 조금
바질+통후추는 닭가슴살 삶을 때 넣고
스리라차 소스는 계란찜 위에 뿌려 먹을 예정
스리라차 소스는 1T스푼에 0kcal로 알려져
많은 다이어트/웨이트 트레이너들이 즐겨먹는 소스다.
(신뢰가 가지 않나요?)
먼저 계란 3개를 풀어줍니다.
노른자와 흰자가 완전히 섞이도록 쉐낏쉐낏
거품기가 있으면 살짝 돌려줘도 좋아요
닭가슴살은 바질+후추넣고 삶은 후
잘게 다져 줍니다.
계란에 닭가슴살 넣고
물은 3큰술 정도 추가
고추까지 투척해서
랩에 싼후
구멍을 3번 뽕뽕뽕 !!!
(구멍 안뚫으면 전자레인지 대참사가 일어날 수 있으니 조심)
전자레인지 : 4분30초 돌려줬다.
조금 더 부드럽게 먹고 싶은 사람들은
4분 정도만 돌려도 충분할 것 같다.
꺼낼 때 뜨거우니 조심조심
쨔잔!!!! 전자레인지로 만드는 초간단
닭가슴살 계란찜 완성!
살~짝 퍽퍽?해 보이긴 하지만
약간 쉬폰 케익 같은 느낌이라 먹기엔 전혀 문제가 없을 정도
(부드럽게 먹고 싶다면 전자레인지 4분미만으로)
여기서 끝이 아니죠
준규빌더님도 영상에서 뿌려 먹은
"스리라차 소스"
달지 않고 맛있게 매콤칼칼한
스리라차 소스를 더하면
다이어트 식보다는 정말 맛있는 한끼가 된다.
스리라차 소스 골고루 뿌려서
한스푼 뜨면
닭가슴살 덩어리가 그대로 들어있다.
밥을 따로 먹지 않아도 충분히 포만감 있지만
반찬으로 먹어도 손색 없을 듯 하다.
고소하고 담백+매콤
진짜 맛있다.
부족한 식이섬유는 냉장고에 있는
비트+오이 넣고 샐러드 드레싱 살짝 뿌려 먹고
탄산수에 패션프루트 2알 넣어 칵테일처럼ㅎ
내가 좋아하는 재료들 다 요기있네
김 러버라 돌김에 싸먹었는데 이렇게 먹어도
저렇게 먹어도 맛있는 계란찜이었다.
몸도 몸이지만 와이프분과 알콩달콩
행복하게 지내는 모습이 너무너무 보기좋은
최애 유투버!! 준규빌더님이 소개한
초간단 닭가슴살 계란찜 링크 ↓
주말 입맛 없을 때
닭가슴살이 질릴 때
후딱먹고 운동하러 가야할 때
평소 단백질 섭취량이 부족할 때
꼭 한번 도전해보세요 : )
저는 요렇게 먹고 저녁에 알차게 운동하고 와씀니다.
단백질 제대로 먹고 괜히 운동도 잘 되는 느낌이예요
'Diet · Recipes 레서피' 카테고리의 다른 글
| 바디프로필 준비, 다이어트, 식단조절 시 내가 자주 먹는 음식들의 칼로리/성분 정리표 (0) | 2019.09.21 |
|---|---|
| 주말 간편 브런치 | 탄단지 조화 굳! 단백질 풍부한 아보카도 토스트 (0) | 2019.09.21 |
| 다이어트 간식 | 과자는 못 끊겠다면 - 미주라 크래커 Misura SoiA (0) | 2019.09.21 |
| 다이어트 간식 레서피 | 그릭요거트 넣어 더 맛있는 아보카도 “과카몰리” (미주라 크래커) (0) | 2019.09.21 |
| 다이어트 간식 I 샐러리(Celery) 다양하게 먹는 방법 - 그릭요거트 + 과카몰리 (0) | 2019.09.21 |
댓글