<EMMA & TOM네 딸기 우유편>
요즘 부담 없는 선에서 새로운 제품 하나씩 사 먹어보는 재미가 쏠쏠하다.
호주의 유제품 업체. EMMA & TOM’S에서 나온 딸기우유를 사 먹어봤다.
흰 우유를 좋아하는 편이었는데, 우유에 든 유당이 어느 샌가 좀 부담스러워서 안 먹게 되었다.
그 외에 딸기우유/바나나우유/초코우유 등등은 원래 사먹는 일이 거의 없다.
패키지가 예뻐서 한번 사봤다. 딸기맛 외에도 초코맛/캬라멜 맛 등이 있다.
앞면. EMMA&TOMS 로고가 있다. 엠마와 탐은 부부일까?ㅋㅋㅋ
(유명한 디자이너 SJYP 부부처럼 )
답은 맨 아래에 있다
EMMA & TOM’S 딸기우유 (호주)
Made in Australia
용량 : 350ml
칼로리 : 158 kcal / 단백질 : 12g
가격 : 3000원/병 정도 (호치민 안남마켓에서 구매)
암튼 로고 밑에 LOOK AFTER YOURSELF라고 써져 있다. “너 자신을 돌봐라”
이런 패기는 어디서 나오는 걸까? ㅋㅋㅋㅋ
딸기맛이고, NO ADDED SUGAR 제품, 설탕이 따로 안 들어갔다.
양 옆에는 각각 다른 문구가 새겨져 있는데 우리 제품은 신선하고, 건강한 소에서 짠 우유고… 등등 읽어도 별 특별한 것 없는 문구들이 써져 있다. 엠마와 탐의 제품부심이 느껴진다. (약간 투머치 경향이 있음)
특히 1병에 12g의 프로틴이 포함되어 있다고 써져있다. 이 부분 때문에 구매를 하게 되었다.
수입 유제품을 고를 떄는 낯선 표현들을 많이 볼 수 있다.
유제품에 많이 사용되는 영어 표현 참고!!!!
* GREEN SCHOOL CANTEEN (EXCLUDING GLD, SA) = 호주의 학교 매점에 건강한 식품들을 더 많이 만들자는 취지에 동참한 제품이라는 뜻이다.
* GLUTEN FREE = 글루텐 없음
* PRESERVATIVE FREE = 방부제 없음
* BPA FREE = 환경호르몬(비스페놀A)가 없다 (플라스틱 용기에)
* PERMEATE FREE = *** 우유에 주로 쓰는 용어다.
Permeate는 우유에서 나온 부산물로 당,단백질,비타민 등을 의미하는데 우유의 맛을 좋게 하거나 성분을 높이기 위해서 이런 부산물을 추가하기도 한단다.
따라서 permeate free라는 것은 우유 외에 따로 추가적인 성분(주로 유당**)이 첨가되지 않았다는 뜻이다. ***
구체적으로 영양성분을 보자. 350ml에 칼로리는 158 kcal 그 중에 단백질이 12g 들어있다. (많다!!!!)
보통 200ml 작은 서울 우유가 122 kcal 칼로리, 단백질이 6g 들어있다.
t흰 우유보다 ml당 칼로리도 적고, 단백질도 많다.
열면 보통 딸기우유처럼 분홍빛이나, 더 묽은? 느낌이 있다.
시식 후기 : 달고 맛있다. 조금 밍밍한(?) 묽은 느낌. 과하지 않은 딸기 우유 맛이 난다.
하얀우유보다 칼로리도 적고, 단백질도 많으니 (가격은 좀 비싸지만) 한번씩 아침식단메뉴에 변화를 주고 싶을 때 추천한다. 고구마랑 먹으면 좋을 듯.
다만 썩 특별한 맛은 아니라서 딸기우유 러버가 아닌 나에게는 별 매력어필을 하지 못했다.ㅋㅋㅋ
+ 추가 에스프레소맛도 (ESPRESSO) 사먹어봤다.
1개 칼로리 158kcal
1개 프로틴 12g (꽤 높다 = 계란 2개)
내가 먹어본 커피맛 우유중에 젤 맛있었다고 단연할 수 있다. 달달하긴 하지만 부담스럽지 않고. 가볍지만 고소하고 부드러운 커피우유 맛. 추천해요!
EMMA & TOM'S 의 ESPRESSO 맛 우유
추가로….
EMMA&TOM’s라는 브랜드에 대해 찾아보았다.
이 둘은 부부일까? 부부는 아니고, 학교 동창이라고 한다. 처음 Fresh Juice 를 파는 브랜드에서 시작하여, 각종 음료+스낵들 사업까지 키워가고 있으며 매년 수익의 일부분을 지역사회에 기부하는 착한 기업인 것 같다. 특히 호주에는 이런 지역사회에 기여하는 기업문화가 많이 퍼져있는 것 같다.
참고)
서울우유 (흰우유) 200 ml 영양성분
칼로리 : 130 kcal
단백질 : 6g
지방 : 8g
흰 우유 200ml 작은 것 하나가 130kcal 이다.
유제품도 알고 사먹는 재미가 쏠쏠하다!
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