그릭요거트 2편｜파예 그릭요거트 (Fage Greek Yogurt) 칼로리/종류/먹는 법

 

다이어트 중 변비를 막아줄 그릭요거트!게다가 단백질까지 풍부하다.

요즘 그릭요거트에 대한 관심이 점점 증가하는 듯 하다.

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그릭요거트는 말 그대로 그리스(=GREEK) 전통 방식의 요거트다. 가정에서 인공 첨가물 없이 만든 요거트를 말하는데, 일반 요거트에 비해 수분을 제거해 뻑뻑한 질감이 있으며 단백질이 1.5배 높고 나트륨/당이 낮다.

 

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그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 뻑뻑하고, 단백질 함량이 높다. 나트륨&당은 낮다.

 

먹는 방법도 다양하다.

 

그릭요거트 먹는 법

1. 생으로 먹거나 과일을 섞어 먹기(아침 대용 - 포만감이 크다)

2. 샐러드 위에 뿌려먹기

3. 오이/샐러리/당근 찍어먹기 (마요네즈 대신)

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잠깐 다른 이야기지만, 다이어트+식이요법에 관심을 가지면서 내가 살아온 30년정도의 세월동안 얼마나 몸에 좋지않은 음식을 많이 먹어왔었는지 깨닫고 있다. 너무 달거나/너무 짜거나 한 음식들... 이런 음식은 일단 몸에 좋을 수가 없다. 예를 들어 요거트만 보더라도 "요거트"자체의 좋은 기능과 성분을 가진 것보다는 달고 맛있는 것만 찾아 먹었으니 말이다...

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​그래서 이제 너무 단 요거트는 거의 먹지 않는다. 그래서 찾게 된 그릭요거트. 첨엔 달지않은 맛이 별로였지만(굳이 돈주고 사먹어야 되나 싶고) 적응되다보니 이 자체로 매력이 있다.

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장볼 때 빼놓을 수 없는 그릭 요거트. 주로 no sugar, no fat으로 매일 1개씩 먹는다.

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오늘은 새로운 그릭요거트회사!! 파예(FAGE)에 대해 알아보자. 풰이지 아니고요.ㅋㅋ

한국에서 구하기 어려울거라 생각했는데, 요즘 마켓컬리에서 판다고 한다. 오오! 신기!

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그릭요거트 브랜드 "파예(FAGE)" 소개

 

: 1926년에 설립된 오랜 전통의 그리스 시장점유율 1위 유제품(우유,요거트,아이스크림) 회사다. 플레인 그릭 요거트 + 각종 과일/견과류/초콜렛 토핑을 섞어먹을 수 있는 제품들이 특징이다.

그리스 요거트 회사 파예(FAYE)의 로고.

 

파예 요거트는 두가지 종류가 있다. Plain 요거트 그리고 플레인요거트와 토핑이 가미된 (비요뜨같은) Split 요거트. 두 가지를 다 사보았다. 하나에 5,000원 가량하니 평소엔 비싸서 못사먹고 마침 연휴 끝이라 50% 세일하길래 먹어볼까 싶어 샀다. 이럴 때 아니면 못먹음. ㅜ ㅜ

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1. 파예 Total Plain (플레인 그릭요거트)

 

파예(FAGE)의 시그니처 “기본 Plain” 그릭요거트다. 용기에는 정말 단순하게 0% FAT이라고 적혀있고 따로 과당이나 첨가물이 없는 정말 리얼 기본 요거트다. 지방이 적을수록 요거트가 더욱 꾸덕꾸덕하고 뻑뻑하다.

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0%,2%,5% FAT 제품들이 있다. 나는 0% 제품을 사보았다. 핑크색 패키지다.

파예 Plain 0% FAT 요거트 (170g)

한국 가격 : 4,900 원(개당)

베트남 가격 : 4,700원정도 (호치민 안남마켓 50% 세일때 득템)

칼로리 : 90 kcal

단백질 : 18g

당 : 5g

 

170g은 손에 꽉찬다. 먹으면 포만감이 든다.

뚜껑에 묻어남이 없어서 보니 종이가 위에 덮여져 있다. 이 부분이 다른 요거트와 다른 점이다.

 

꾸덕꾸덕한 질감. 그냥 먹기는 좀 힘들어서 바오밥 가루(새콤한 레몬 가루 같음)와 섞어서 먹었다.

쿠팡직구로 1만정도에 산 바오밥 파우더. :)

 

저지방 그릭요거트는 그냥 먹기 힘드니 과일이나 바오밥 파우더와 같이 섞어서 먹는다.

 

 

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플레인 요거트 0%FAT 맛 후기 : 전혀 달지 않고 꾸덕꾸덕한 요거트다. 맛 자체는 특별하게 다른 그릭요거트와 구별되지는 않았는다. 그냥 요거트만 먹기는 쉽지가 않다.ㅠㅠ 대신 베이스로 여기저기 믹스해서 먹기 좋을 것 같다. 샐러리나 오이를 찍어 먹어도 맛있을 것 같다고 생각했다. 그리고 과일이나 바오밥 가루 같은 프루티한 토핑과 함께 먹으면 궁합이 좋을 듯!!

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2. 파예 Total Split Cup / Crossovers (토핑이 따로 있어 섞어 먹는 요거트)

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1번의 기본 플레인 그릭요거트에 과일/견과류/초콜렛 등의 토핑이 따로 있어 섞어 먹을수 있는 제품들이다. 한국에서 굉장히 흥했던 비요뜨가 파예의 이 패키지 컨셉을 가지고 온 듯.

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마찬가지로 0%, 2%, 5% FAT의 요거트 베이스를 선택할 수 있다.

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나는 0% FAT으로 블루베리 맛을 사보았다.

파예 Plain 0% FAT 블루베리 요거트 (170g)

한국 가격 : 4,900 원(개당)

베트남 가격 : 4,700 원정도 (안남마켓 50% 세일때 득템)

칼로리 : 114 kcal

단백질 : 14.1g

당 : 12.9g

 

기본 플레인보단 칼로리가 높지만 1개 먹는다고 해서 전혀 부담스러운 칼로리도 아니다. 단백질도 풍부하게 들어있다.​

사면 플레인 요거트가 따로 있고 또 과일 부분이 따로 들어있다. 비요뜨와 비슷 ㅋㅋ 

플레인 요거트 부분은 0% FAT이라 꾸덕꾸덕하고 달지 않다.

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뚜껑에 묻어나는 부분도 없다.

 

 

무지방이라 꾸덕꾸덕하다.

용기를 받으로 접어 블루베리 과일이 들어있는 부분을 요거트 통에 넣어준다.

약간 푸딩같은? 느낌이었다.

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그리고 요거트랑 섞어주면 엄청나게 맛있어 보이는 비주얼이 탄생한다.

 

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블루베리 요거트 맛 후기 : 요거트 자체는 단맛이 없지만, 블루베리 토핑 부분이 달콤해서 섞으면 달달하다. 하지만 시판되는 일반 요거트에 비해서는 달지 않다. 블루베리 자체의 단맛+약간의 과당이 느껴진다. 과육도 알알이 씹힌다.

데일리로 먹을 것 같진 않고 매일 먹는 플레인 요거트가 질리거나 아침에 기분전환용으로 변화를 주면 좋을 것 같다. :) 다만 가격이 데일리로 먹기엔 좀 부담스러울 듯. 이번처럼 50% 세일할 때는 가끔 사 먹을 수도..

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실제로 내가 먹는 방법들 

아침식단)

파예 블루베리 요거트 + 고구마 작은 것 1개(약 70g) + 따뜻한 아메리카노

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<추가1- 한국에서 콜리오스 그릭요거트 구하기>

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사실 내가 이전에 올렸던 그릭요거트는 한국에서 구하기가 어려웠는데, 이 제품은 유명세가 있어서 그런지 쿠팡등의 사이트에서도 구매가 가능했다. 신기!

​다만 개당 가격이 5천원 정도라 매일 먹기엔 부담이 될 듯하고..

​대안으로 국내브랜드의 다양한 그릭요거트도 좋겠다.

 

 

 

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<추가 2 - 호치민에서 콜리오스 그릭요거트 구하기>

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호치민 안남 마켓에도 정말 많은 글로벌 브랜드들의 그릭요거트가 있다.

외국인들이 많이 오는 마켓이라 그런가보다. 매번 다른 그릭요거트를 골라먹는 재미 ㅋㅋ

 

 

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​수입제품이 많은 호치민이라 그런지

그릭요거트도 국가별로 브랜드별로 골라먹는 재미가 있다.