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Diet · Recipes 레서피134

잘 익은 아보카도 보관하기 | 속 파내서 지퍼백에 넣고 냉동실로 보내면 끝! 숲의 버터라 불리는 아보카도! 몸에도 좋죠 막상 의욕있게 사놓고 물러서 버리는 경우가 많은데요. ​ ​ ​ 아보카도 효능 : 단백질, 불포화지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 풍부한 영양성분을 함유하고 있으며 활성산소를 배출하고 독소를 해독하는 항산화 물질 또한 가득 담겨있다. ​ ​ 간만에 아보카도로 스프레드 만들어서 토스트에 발라먹어볼까~ 하던 참에 온라인으로 시켰는데, 정말 잘~~익은 아보카도 4개가 왔어요. 그 중 1개는 바로 먹었구요 ㅎㅎ 하루하루 지날수록 거무튀튀해지는 아이들 ㅠ ​ ​ 나머지는 어떻게 보관해야하냐고 아보카도 잘 먹는 친구들한테 물어보니 냉장보관은 갈변의 지름길이므로 냉동보관하라고 하더라구요. ​ ​ ​ ​ 잘 익은 아보카도 보관방법 평소 본인의 먹는 방법대로 썰어서 or .. 2020. 4. 8.
다이어트 Recipe I 초간단 소고기 가지볶음 (닭가슴살 질린사람 다 모여라) ​ 안녕하세요. 진지한 다이어터 예쓰욜입니다. 냉장고에 닭가슴살이 있는데 먹기 싫은날 있죠. ​ ​ 최근에 코로나 대비해서 장보다가 소고기 다짐육이 갑자기 땡기더라구요. ​ 요렇게 다짐육 한팩사서 소분해서 냉동실 넣어놨었어요. 쓰기전에 자연해동 살짝만 해도 잘 떨어지고 익히기 쉬운 재료죠! ​ ​ ​ 가지랑 달달 볶아서 떠먹고 싶어서 (중식느낌으로) 요리해봤는데. 역시나 맛있어요. 탄단지 비율 좋은 오늘이 레시피는 ​ ​ 초.간.단. 소고기 가지 야채 볶음 입니다. ​ ​ 재료 : 소고기 다짐육 100g 가지 / 호박 / 미니 송이버섯 적당히 (있는 야채 아무거나 가능) ​ 양념 : 소금, 통후추 ​ 사이드 : 삶은 고구마 1/2개 ​ ​ ​ ​ 가지랑 호박은 야채 사두면서 썰어서 냉동보관했었는데, 살짝.. 2020. 4. 8.
다이어트 Recipe I 요즘 즐겨 먹는 속이 편한 새우요리 (주말 브런치) 안녕하세요. 예쓰욜입니다. 요즘 어디 갈데도 없고 약속도 없고 집에서 먹고 움직이는게 다예요! ​ ​ ​ 간만에 12시간 넘게 꿀잠자고 달달한 게 먹고 싶어서 137 아몬드밀크 + 식빵에 잼하나 발라먹고 하루를 시작했습니다. 달달♡ 본마망 라즈베리잼, 꾸르맛! ​ ​ ​ 사실 이렇게만 먹으면 살찌는 아침이고요 조금 지나서 점심을 먹었어요. ​ ​ 제가 요즘 속이 좀 불편할 때가 있는데 그럴 때 가지나 호박을 살짝 익혀서 먹으면 좋더라구요. 냉동실에 있는 새우랑 야채꺼내서 (아침에 빵으로 탄수화물 채웠으니) 고단백 영양 식사를 해볼까 합니다! ​ ​ ​ ​ ​ 재료 : ​ 찐새우 100g 호박, 가지 적당량 소금후추 + 사이드로 계란프라이 2개 최근에 코로나 대비해서 가지랑 호박이랑 썰어서 냉동실에 얼려놨.. 2020. 4. 6.
헬짱들의 아침 탄수화물I 호주 위트빅스(Wheat Bix) 바삭한 통밀 시리얼 ​ 안녕하세요. 쫌 진지한 다이어터 예쓰욜입니다. ​ ​ 오늘 헬짱의 아침 식단을 구경해볼까요. 저는 처음 알게된 제품인데 너무 신박해요 진정한 헬짱 친구가 아침 식단 탄수화물 공급원으로 즐겨먹는다고 추천해준 바로 요 제품! ​ ​ ​ 위트빅스(Weet Bix) 통밀 시리얼바입니다. 패키지는 요렇게 생겼어요 ​ ​ 위트빅스는 호주의 "세니타리움"이라는 브랜드 건데요. 호주/뉴질랜드 시리얼 시장의 1위를 차지하고 있다네욤. 왜 이제 알았지!?!? ​ ​ 요렇게 우유에 말아서 오트밀처럼 많이 먹나봐요 ​ ​ 위트빅스 소개 - 통밀97%함유 - 저지방, 저당분, 5가지 필수 비타민, 미네랄 함유 - 영양성분 : 1팩(2조각) 119 Kcal, 단백질 4.1g, 지방 0.4g ​ ​ 와 두조각 먹으면 거의 바나.. 2020. 4. 6.
다이어트 간식｜고단백 호주 EMMA&TOM'S 딸기우유 + 서울우유(흰우유) 칼로리 요즘 부담 없는 선에서 새로운 제품 하나씩 사 먹어보는 재미가 쏠쏠하다. ​ ​ 호주의 유제품 업체. EMMA & TOM’S에서 나온 딸기우유를 사 먹어봤다. 흰 우유를 좋아하는 편이었는데, 우유에 든 유당이 어느 샌가 좀 부담스러워서 안 먹게 되었다. 그 외에 딸기우유/바나나우유/초코우유 등등은 원래 사먹는 일이 거의 없다. ​ ​ 패키지가 예뻐서 한번 사봤다. 딸기맛 외에도 초코맛/캬라멜 맛 등이 있다. 앞면. EMMA&TOMS 로고가 있다. 엠마와 탐은 부부일까?ㅋㅋㅋ (유명한 디자이너 SJYP 부부처럼 ) 답은 맨 아래에 있다 ​ ​ ​ ​ EMMA & TOM’S 딸기우유 (호주) Made in Australia 용량 : 350ml 칼로리 : 158 kcal / 단백질 : 12g 가격 : 3000.. 2020. 4. 3.
프로틴 우유 I 미국 브랜드 오가닉밸리와 켈로그 스페셜K (Organic Valley, Kellogg's Speicial K) + 치아씨드와 먹기 안녕하세요~ 호치민에 사는 예쓰욜입니다. 프로틴파우더 많이 타먹지만 정말 가끔 그게 질릴 때도 있잖아요 다른 우유나 음료도 먹고 싶을 때 저는 한번씩 프로틴 음료를 사봅니다. ​ ​ 먹고 나면 늘 "아..이돈이면 프로틴 한잔 타먹을 걸 ㅎ" (칼로리도 더 낮고 단백질 함량도 더 높음) 하지만 ㅋㅋㅋ 어떻게 맨날 쌀밥만 먹겠습니까요! ​ ​ 호치민에는 미국,호주,유럽에서 온 유제품들이 아주 많아서 도전해보는 재미가 있어요. ​ ​ 안남마켓에 가면 미국의 유제품인 Organic Valley도 있고 (목초 먹인 소에서 만든 유제품을 만들죠 기버터로 유명한 브랜드 오가닉밸리) ​ 스페셜 케이에서 나온 프로틴 음료도 있고 제가 완전 좋아하는 호주브랜드 Emma&Toms의 프로틴 우유도 있어요. 요고 진짜 둘다 자.. 2020. 4. 3.
다이어트 레서피 I "렌틸콩 스크램블드 에그" - 군더더기 없이 아침 단백질 챙기기 주말 아침, 운동한 다음날 단백질 챙기는 방법 ​ ​ 군더더기 없이 렌틸콩+계란만으로 렌틸 스크램블드 에그 만들어봤습니다. 고소하고 담백해요. ​ ​ ​ 렌틸콩은 소고기만큼이나 식물성 단백질이 풍부한 다이어트 식품으로 알려져있죠. 렌틸콩안에는 정말 10가지가 넘는 맛이 존재하는 것 같습니다. 음식에 넣으면 풍미와 고소함이 넘사벽... ​ ​ 렌틸콩 = 렌즈콩 = Lentils 라고 합니다. 렌틸콩 효능 ​ V 식물성 단백질 풍부 렌틸콩 100g=단백질 9g V 비타민, 무기질 풍부 V 식이섬유 풍부 => 변비예방 V 콜레스테롤을 낮추고 혈당조절을 도움 => 당뇨있는분들에게 백미 대체로 좋음 ​ ​ 초간단 재료 : 계란3개, 레드렌틸콩 큰 2스푼 소금, 통후추 ​ ​ 통후추는 없어도 되지만 소금은 꼭 있었.. 2020. 2. 23.
다이어트 10분 레서피 I 운동 전후 단백질 보충에 좋은 "렌틸콩 닭가슴살 버섯볶음" 안녕하세요. 예쓰욜 레서피 입니다. ​ 집에 정말 한주먹만큼의 렌틸콩이 남았어요. 어떻게 해먹을까 하다가 아주 간단, 담백, 맛있고, 단백질까지 풍부한 ​ 렌틸콩 닭가슴살 버섯볶음 ​ 해먹었습니다. 집에 렌틸콩 있으신 분들 꼭 드셔보세요. 담백함이 이 세상 맛이 아니므니다... ​ ​ 렌틸콩 몸에 좋은 거 아시죠 렌틸콩 효능 ​ V 식물성 단백질 풍부 V 비타민, 무기질 풍부 V 식이섬유 풍부 => 변비예방 V 콜레스테롤을 낮추고 혈당조절을 도움 => 당뇨있는분들에게 백미 대체로 좋음 ​ 간단 재료 : 렌틸콩, 닭가슴살 100g, 버섯(아무거나) 물, 소금, 후추 ​ 간단하죠? 버섯이 있으면 탱글탱글 씹히는 맛과 영양까지 더욱 좋고요. 없으시면 파프리카나 양파 브로콜리 뭐 아무거나 있는 것들 넣으세요. .. 2020. 2. 14.
다이어트 레시피 I 검은콩 후무스(Hummus)만들기 - 냉장고 파먹기 검은콩으로 후무스 만들기! ​ ​ 주말에 주방정리 하다가 발견한 검은 콩을 어떻게든 먹어 치워야겠는 거죠! 레시피를 수소문 하던 중, ​ ​ 제가 잘 시켜먹는 도시락집 Belight 사장님(인스타친구이심)께서 아이디어를 주셨습니다. "검은콩으로 후무스를 해먹어라!!" "그래, 이거다!!" ​ 직접 만들기까지해서 보내주신 사진입니다. 병아리콩으로 만든 후무스 ​ ​ ​ 후무스(hummus =우무스라고도, 허머스라고도 읽음)는 병아리콩을 갈아서 만든 스프레드로 야채나 빵과 함께 먹는 아랍음식입니다. 요즘 많이 다이어트 식으로도 드시는 것 같습니다. ​ 안 드셨다면 그냥 삶은 콩을 갈아서 만든 스프레드? 같은 거라고 보심 됩니다. ​ 검은콩 후무스 해먹어본 결과!!!! 결과부터 공개합니다 ㅋㅋ ​ 맛있어요. .. 2020. 2. 13.
2.5 운동식단 I 연휴 끝 다시 의지에 불지피는 3가지 방법 + 밀프렙준비 연휴 끝 다이어트, 시작이 쉽지 않네요. (절레절레) 어떻게 다시 시작할까요? 저의 방법은 아래와 같습니다. ​ ​ 1) 충분한 수면 : 식욕+컨디션 조절 2) 운동 대신 식단만으로 1~2일 준비하기 3) 운동이 귀찮을 땐 유산소로 다시 시작 ​ ​ ​ 일단 몸이 피곤하니 식욕이 더 생기고 운동도 만사 귀찮아요. 그래서 처음 하루이틀은 충분한 수면을 취하고 푹 쉬었더니 컨디션이 많이 올라왔어요. 식단에 대한 의지도 생겼습니다. ​ 아직은 몸도 무겁고 운동가기 귀찮으니 하루이틀정도 식단으로 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 저는 몸이 가벼우면 운동 동기부여가 더 잘 돼요. ​ 그리고 막상 헬스장가서 기구하기 귀찮을 땐 첫날은 유산소만이라도 타서 땀을 쭉 빼고 옵니다. 그려면 몸이 더 가벼워지면서 운동에 대한 의.. 2020. 2. 8.
인생 프로틴바 FULFIL 초코브라우니 (아일랜드 브랜드) 후기 영국에서 사온 FULFIL의 (아일랜드 브랜드) 프로틴바 초코 브라우니맛 후기입니다. ​ ​ FULFIL Protein Bar Chocolate BRownie ​ 1개 (55g) 가격은 2.59파운드 =약 4,000원 비싸서 돈주고 안사먹지만 파운드가 남아서 마지막 공항 슈퍼에서 사봤어요! ​ ​ ​ 한국에서도 수입 프로틴바는 쉽게 구할 수 있는데 요 브랜드는 구하긴 어려워 보이네요. (쿠팡직구정도...? 값이 2배 비싸요) ​ ​ 런던 슈퍼에 갔을 때 많은 종류의 프로틴 바를 보고 놀랐어요. 영국사람들 운동을 진짜 많이 하나요? 아니면 그만큼 끼니 챙길 시간 없이 바쁘게 살아서 그런걸까요 (아시는 분 알려주세요 ㅎㅎㅎ) ​ ​ 암튼 런던 편의점이나 마트에서 한국에서도 많이 드시는 미국제품 Quest (.. 2020. 2. 8.
나의 평소 다이어트 식단 준비 루틴 (밀프렙) 오늘은 제가 평소에 식단 챙기는 것들을 공유해볼까합니다. ​ ​ ​ 7pm정도 퇴근 후 8-10시 사이 두 시간 정도 운동을 끝내면 10:20pm 정도에 집에 도착합니다. ​ ​ 30분만에 끝내는 ​ ​ - 닭가슴살 삶기 - 고구마 삶기(오늘은 생략) - 야채 다듬거나 씻어서 지퍼백 보관하기 - 다음날 아침 도시락 챙기기 (매일) ex. 오버나잇오트 ​ 10시34분 시이작 닭가슴살 2팩 900g 정도 될 것 같아요 제대로 빨리 익히려고 잘라줍니다. 원래는 한팩(3덩어리)씩 삶았는데 요즘 귀찮아서 그냥 두팩씩 삶아 놓습니다. 냉장보관 해두고 3일정도 전자레인지에 데워 먹고 팬에 볶아먹고 해요. 떨어지면 불안합니다 ㄷ ㄷ ​ 저는 시즈닝 따로 안하고 통후추 바질가루 넣고 삶고 있어요 ​ 닭 삶는 동안 간단하.. 2020. 1. 17.

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